Meny | Restaurang Doppingen

Vår meny

Vi grundar vår meny i skandinavisk matlagning med insperation från både närr och fjärr. Givetvis med inslag från vårt andra hem fjällvärlden. Vi lagar kort och gott den maten vi själva skulle vilja äta!

Förrätt

Cevich Taco

Koriander, salladslök, lime, scampi, räkor,sallad, citronmajonnäs

165kr

Marinerad Råbiff

Kapris, dijonmayo, äggulekräm och rödlök

165kr

Sotat Päron

Päron, valnötskräm, getost, valnötter

145kr

Varmrätter

Oxfilé

Savojkål, tomat, rödvinssås, bea, countryfries

285 kr

Gösfilé

Potatispuré, vitvinssås, tomat, räkor

295kr

Fisksoppa a la Gräsö

Saffran, tomat, grädde, musslor, fisk, räkor och vitlöksbröd

255kr

Egenmald Hamburgare

Högrev, sidfläsk, väddöcheddar, sallad, bbq-majonnäs, silverlök, saltgurka, countryfries

195kr

Marinerad Råbiff

Kapris, dijonmayo, äggulekräm, rödlök och pommes

265kr

Nattbakad Grissida

Örtslungad potatis, Rabarber & zucchinichutney, savoykål, skysås

275kr

Barnmeny

Pannkakor

Tre stycken, serveras med sylt och grädde.

85kr

Hamburgare

Naturell hamburgare med sallad och pommes vid sidan av.

95kr

Barn köttbit

Köttbit, pommes, bea och sallad.

165kr

Barn Fisk

Potatispuré, smör och sallad.

155kr

Vaniljglass med chokladsås

75kr

Chokladbrownie med grädde

75kr

Dessert

Färskost & Hjortron

Hjortronkompott, färskostglass

125kr

Blodapelsinsorbet

55kr

Rabarber

Rabarberglass, vanilj & vitchokladkaka, rabarbersoppa, kokos

125