Vår meny


Vi grundar vår meny i skandinavisk matlagning med insperation från både närr och fjärr. Givetvis med inslag från vårt andra hem fjällvärlden.  Vi lagar kort och gott den maten vi själva skulle vilja äta! 


Förrätt

Cevich Taco


Koriander, salladslök, lime, scampi, räkor,sallad, citronmajonnäs

165kr

Marinerad Råbiff


Kapris, dijonmayo, äggulekräm och rödlök

165kr

Sotat Päron


Päron, valnötskräm, getost, valnötter

145kr

Varmrätter

Oxfilé


Savojkål, tomat, rödvinssås, bea, countryfries

285 kr

Gösfilé


Potatispuré, vitvinssås, tomat, räkor

295kr

Fisksoppa a la Gräsö


Saffran, tomat, grädde, musslor, fisk, räkor och vitlöksbröd

255kr

Egenmald Hamburgare


Högrev, sidfläsk, väddöcheddar, sallad, bbq-majonnäs, silverlök, saltgurka, countryfries

195kr

Marinerad Råbiff


Kapris, dijonmayo, äggulekräm, rödlök och pommes

265kr

Nattbakad Grissida

Örtslungad potatis, Rabarber & zucchinichutney, savoykål, skysås

275kr

Barnmeny

Pannkakor


Tre stycken, serveras med sylt och grädde.

85kr


Hamburgare


Naturell hamburgare med sallad och pommes vid sidan av.

95kr


Barn köttbit


Köttbit, pommes, bea och sallad.

165kr


Barn Fisk


Potatispuré, smör och sallad.

155kr


Vaniljglass med chokladsås

75kr


Chokladbrownie med grädde

75kr

Dessert


Färskost & Hjortron

Hjortronkompott, färskostglass

125kr


Blodapelsinsorbet

55kr



Rabarber

Rabarberglass, vanilj & vitchokladkaka, rabarbersoppa, kokos

125